大掃除は果てしなく続くのですが、 今年最後の定休日なので あれこれ今日中にやる‼️ お正月の準備も着々と 門松はありませんが、 万両と葉牡丹とシクラメンで 玄関の寄せ植えを作りました 今から若松も買いに行かなくっちゃ 私の実家は植木屋なので 父が子供…

メリークリスマス クリスマスイヴですねー 今日は何か特別な事をする訳でもなく 普通にお店オープンして、 普通にコーヒー飲んでますが、 いらっしゃるお客様は何か楽しげです クリスマスっていうだけでもなんだか ワクワク、ウキウキしちゃいますよね。 お…

お掃除の話です 多分年末ってのが無かったら きっとこんなに綺麗に掃除しないんじゃないかな〜って思います。 じゃあなんで掃除するんやろ？ って考えたら 簡単に言っちゃえば年神様を迎えるために綺麗にお清めをってことなんです。 歳神さまに気持ちよくお…

今日は私の50歳の誕生日でした。 仲の良いお客様から サプライズでいただきました❤️ 本当にありがとうございます いくつになってもやっぱり お祝いしていただくと嬉しいですね しかも半世紀❗️ 振り返ると色々ありすぎてww 機会があったらブログにも書いてみ…

毎年ポン酢を手作りするのですが、 今年は大分産のカボスをお土産にいただいたで カボスでポン酢を作ることにしました。 毎年色々な柑橘でポン酢にするので 毎年味が違いますww またそれが楽しみだったりします そして毎年副産物として 化粧水を作ります。 ↑…

今日は大きな柿をいただきました。 綺麗なビタミンカラーにテンションも↑↑↑ 早速お客様にもお裾分け✨ 美味しくいただきまーす！

今日はちびっこにハサミを渡して 収穫してもらいました。 自分で収穫させたらいつもより お料理が美味しく感じられるでしょうね さてさて何を作ろうかな？ ニラ、ピーマン、オクラ、万願寺 トマト、ししとう、ひもとうがらし ちょっとずつしか無いのもみんな…

今日は朝から雨がしとしと☂️ 午前中は片付けや掃除を毎日やりますが、 雨が降ると少し時間が出来ちゃいます。 お店も雨だとお客様が少なくなるのです。 そんな日は読書 松浦弥太郎さんのエッセイが大好きなんです。 読むと頭の中のモヤモヤが一つ一つ取り払…

今年の夏は暑過ぎでしたよねー(；´Д`A 暑過ぎてきゅうりなんかは枯れて 収穫が殆ど出来ませんでした。 ピーマンやシシトウなんかも 暑過ぎて花が咲いても実にならないんですよ！ 秋になってからどんどん花が咲いて 実がなり始めましたが、 次はなんと朝晩の…

成長期のちびっこ達は いつもお腹を空かせて学校から帰ってきます 毎週金曜日はお出かけするので 車の中でスナックのように食べられるように 秋の味覚を蒸しておきました。 これに塩をかけてむしゃむしゃと どれも農薬不使用だから皮のまま食べます。 あとは…

昨日いつもいらっしゃるお客様から お花屋さんみたいですねって言われました。 その言葉めちゃくちゃ嬉しい お花や、観葉植物が大好きで お店の中をいつかジャングル計画密かに立ててますww いつかなんでゆっくりなんですが、緑があるとやっぱり落ち着きます…

10月1日はコーヒーの日です。 今朝は朝から台風の巻き返しの風も強く 肌寒くて、一気に季節が進んだように思います、 朝に温かいコーヒーが恋しくなりますね。 秋の爽やかな空気にピッタリな 本日の一杯 ケニア特有のすっきりした酸味のある トップスペシャ…

うちは自家焙煎珈琲豆屋なんですが、 先日ある支援団体から ラオス、ミャンマー、エチオピアのコーヒー豆のサンプルが送られて来ました。 その中の一つに名前くらいは聞いたこともある方も多いかと思いますが ゲイシャ という豆もありました。 ゲイシャとい…

昨日畑のお裾分けをいただきました。 形が面白いでしょ 太いきゅうりみたいですが かぼちゃですよ 農薬も使わずに手塩をかけて育てられたお野菜です。 有難いですねー 何を作ろうかな

皆様に日々のちょっとしたことをお届け出来れば嬉しいです。 今年の夏は本当に厳しい暑さでした。私も体調がすぐれない日が続きました。そんな時に自分が段々と猫背になって来ていることに気が付きこれはやばいなと強く思い始めました、そして今年の夏の暑さ…